大阪ガスさま、大阪ガスクッキングスクールさまと弊社グループの取り組みとして、6月10日（日）に開催されます食育イベント 震災復興支援 5歳からの食育チャリティファミリークッキング
「家族で作ろう♪ 健康 和食だしランチ」に弊社グループ会社の山長商店が食材のご提供で協力させて頂きます。
今回のイベントは、大阪ガスさまの食育活動「いただきますで育もう」の一環として「和食・だし」をテーマに、和食の味の決め手となる滋味豊かな本物の”だし”の魅力を体験頂く他、参加費の全額を、大阪ガスグループ”小さな灯運動”を通じて東日本大震災などで被災した子どもたちを支援する団体に寄付させて頂きます。
今回のイベントの開催にあたり、和食に欠かすことの出来ない”だし”を世界に発信することを企業ミッションとする弊社グループにとりましても、お子さま世代、親御さま世代の方々に”だし”の魅力をお伝え出来る貴重な機会であり、大阪ガスさまの食育に対する活動に大いに賛同いたしまして、微力ながら弊社グループとしてご協力させて頂くこととなりました。
今回の食育チャリティーファミリークッキングのイベントでは、「和食の味の決め手となる本物の”だし”の魅力を体感！」をテーマに以下のカリキュラムを予定しております。
１、和食と”だし”の魅力を知ります
２、”和食だし”の味覚体験をします
３、かんたん、おいしい”だし”のとり方を学びます
４、たっぷりの野菜を使った”だし”の効いたメニューを調理実習します
＜メニュー＞
・和風ハンバーグ とろ～りあんかけ
・ホタテとカラフル 野菜だしのマリネ
・旬の野菜とたまごのおみそ汁
・とうもろこしごはん
・フルーツ
・だしがらを使った逸品
お申し込み
※お電話・店頭での受付開始日は、各スクールで異なりますのでホームページなどでご確認下さい。
※ホームページからの予約は先行予約となります。 https://www.og-cookingschool.com/
開催日：2018年6月10日（日）午前の部10時～、午後の部14時～
※クッキングスクール堺のみ 10:30～
※クッキングスクール奈良、堺、滋賀は午前のみとなります。
開催場所：大阪ガスクッキングスクール7カ所
■クッキングスクール淀屋橋（定員30名）：午前の部・午後の部 どちらも開催
■クッキングスクール堺（定員18名）：午前の部のみ開催
■クッキングスクール千里（定員24名）：午前の部・午後の部 どちらも開催
■クッキングスクール神戸（定員24名）：午前の部・午後の部 どちらも開催
■クッキングスクール京都（定員24名）：午前の部・午後の部 どちらも開催
■クッキングスクール奈良（定員24名）：午前の部のみ開催
■クッキングスクール滋賀（定員18名）：午前の部のみ開催
参加費：3,000円/親子2人1組（当日払い）
※追加おひとり1,500円(大人と子どもは同額）
※保護者さま1名につきお子さま2名まで
対象：5歳～小学生のお子さまと保護者さま
主催：大阪ガス株式会社、株式会社大阪ガスクッキングスクール
協力：農林水産省、株式会社チャプター・ワン、一般社団法人 日本昆布協会、こんぶ土居、山長商店株式会社
また、イベントにご参加いただいたみなさま全組にプレゼントもありますよ。
☆お料理レシピ
☆食育絵本
☆「和食に関する冊子・すごろくカード」（農林水産省様ご提供）
☆昆布冊子（一般社団法人 日本昆布協会様ご提供）
☆昆布（こんぶ土居様ご提供）
☆かつおぶし（山長商店株式会社提供）
是非、和食の味の決め手となる本物の”だし”の魅力を親子で体感してください。
